竞技宝苹果下载客服
客服热线

版权所有 © 江西竞技宝官网下载苹果版生物科技有限公司       

新闻中心

>
>
你身体里缺啥维生素?怎么补?

你身体里缺啥维生素?怎么补?

分类:
健康讲堂
2021/10/08 15:08
【摘要】:
维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是人体生命活动过程中必需的一类有机化合物,在人体新陈代谢、生长、发育、健康中起到重要的作用,虽然需要量很少,但必须经常由食物供给。虽然我们人体维生素的日需要量常以毫克或微克计算,但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症,对人体健康造成损害,适量摄取维生素可以保持身体强壮健康。

 

1.首先,我们先认识一下维生素的分类!

 

 

迄今被世界公认的维生素主要有以下几种:

 

图片

2.为什么会出现维生素缺乏?

 

①食物供应严重不足,摄入不足。如:食物单一、储存不当、烹饪过熟而被破坏等。比如叶酸受热损失。

②吸收利用降低。如:消化系统疾病或摄入脂肪量过少从而影响脂溶性维生素的吸收。

③维生素需要量相对增高。如:妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种、特殊环境下的人群。另外不合理使用抗生素也会导致对维生素的需要量增加。

图片

那么维生素缺乏常会出现什么症状?在饮食上我们又可以做怎么的调整呢?

维生素A缺乏:可引起夜盲症,角膜干燥症,皮肤干燥瘙痒,脱皮脱屑,脱发,记忆力衰退,精神错乱,性欲低下等。

饮食调整:维生素A多存在于鱼肝油、动物肝脏、绿色蔬菜中,所以食用鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、奶酪、全脂奶、高脂肪海鱼以及橙黄色的蔬菜和水果如:胡萝卜、红薯、芒果、南瓜、木瓜等,及各种绿叶蔬菜可以补充维生素A。

维生素B1缺乏:可引起神经炎,脚气病,消化不良,大便秘结,厌食,四肢浮肿,生长迟缓等。

饮食调整:维生素B1多存在于酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类中,故食用猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、果仁、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等可增加人体维生素B1的含量。

维生素B2缺乏:可引起口腔溃疡,皮炎,口角炎,舌炎,唇裂症,角膜炎,畏光,失眠,头痛,皮肤多油,头皮屑增多,手脚心灼热等。

饮食调整:维生素B2多存在于酵母、肝脏、蔬菜、蛋类等食物中,平时适当食用动物肝和心、奶及奶制品、鸡肉、蛋类、大豆、黑木耳可增加维生素B2的摄取。

维生素B3缺乏:可引起神经营养障碍,对称性皮炎,舌头肿痛,口臭等。

饮食调整:维生素B3多存在于酵母、谷物、肝脏、米糠中,适当食用瘦肉、牛肝等食物等可以增加维生素B3含量。

维生素B5缺乏:由于其无所不在,人体暂未发现有典型的缺乏病例。

饮食调整:维生素B5也普遍存在于酵母、谷物、肝脏、蔬菜当中,可适当食用。

维生素B6缺乏:可引起呕吐、抽筋、口唇和舌头肿痛、黏膜干涸,肌肉痉挛,孕妇过度恶心、呕吐等症状。由于食物含有丰富的维生素B6,及肠道细菌也能合成,所以很少发生维生素B6缺乏症。

饮食调整:维生素B6广泛存在于酵母、谷物、肝脏、蛋类、乳制品中。

维生素B7缺乏:可引起皮炎,湿疹,萎缩性舌炎,感觉过敏,肌肉痛,倦怠,厌食和轻度贫血、脱发。

饮食调整:维生素B7多存在于酵母、肝脏、谷物中,平时可适当食用动物肝脏、花生、土豆、南瓜等食物。

生素B9缺乏:可引起白细胞减少,红细胞的体积变大,发生巨细胞性贫血。人的肠道细菌能合成叶酸,故一般不易发生缺乏病。但当吸收不良,代谢失常或组织需要量过高以及长期使用肠道抑菌药(如磺胺类)等时,皆可引起叶酸缺乏。

饮食调整:维生素B9(叶酸)多存在于蔬菜叶、肝脏。

维生素B12缺乏:可引起巨幼红细胞性贫血,皮肤粗糙,毛发稀黄,食欲不振,呕吐,腹泻,手指脚趾常有麻木感。

饮食调整:维生素B12多存在于肝脏、鱼肉、肉类、蛋类。多食用鱼虾、禽类、蛋类及各种动物肝脏等食物可增加维生素B12的摄取。

维生素C缺乏:可引起出血,伤口难愈合,易感冒,严重者可出现败血症。

饮食调整:维生素C多存在于新鲜蔬菜、水果中,所以食用鲜枣、山楂、柑橘、猕猴桃、柿子、芒果、黄瓜、白萝卜、丝瓜、西红柿、菠菜、香菜、韭菜、黄豆芽等可补充维生素C。

维生素D缺乏:可引起儿童的佝偻病,成人的骨质疏松症,骨痛,手脚无力,易抽筋及多汗,易激怒,肌肉萎缩,失眠等。

饮食调整:维生素D多存在于鱼肝油、蛋黄、乳制品、酵母中。在脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中含量相对较多。另外,更重要的是,适当户外活动,接受紫外线照射有助于机体合成维生素D。

维生素E缺乏:可引起不育,流产,肌肉性萎缩,免疫力差,四肢乏力,皮肤干燥,皱纹横生,精神紧张等。

饮食调整:维生素E多存在于鸡蛋、肝脏、鱼类、植物油中。日常所食用的大豆油、葵花籽油、芝麻油、小麦胚芽油维生素E含量较为丰富。此外,坚果中杏仁、榛子和核桃也是维生素E的良好来源。

维生素K缺乏:可引起凝血酶缺乏,不易止血等病症。

饮食调整:维生素K多存在于菠菜、苜蓿、白菜、肝脏中,可适当食用。

注意:一旦患有维生素缺乏病症,需要在医生指导下补充维生素药品或服用富含维生素的食品。